Top Chef Italia è un programma televisivo italiano in onda dal 2016 su Deejay TV – NOVE, adattamento del talent show culinario d’origine statunitense Top Chef.
Il programma è una gara di cucina tra cuochi professionisti. I giudici del programma sono i cuochi Annie Féolde, Giuliano Baldessari, Moreno Cedroni e Mauro Colagreco.

 
In questo programma, partecipano quindici chef professionisti, i quali devono sfidarsi in una serie di prove per vincere il montepremi finale di 50.000 € e il titolo di Top Chef d’Italia.

Ogni puntata, prevede quattro prove di cui due eliminatorie:

 
– Quickfire Test: in questa prova, partecipano tutti i concorrenti, gareggiando individualmente dopo aver scelto una delle due cloches contenenti ingredienti diversi a tema della prova. Al termine della sfida, viene determinato un gruppo vincitore che accede direttamente alla seconda parte della puntata ed un gruppo perdente che sarà a rischio di eliminazione, dove il peggiore tra questi andrà alla prova del Cook Off. Ad ogni puntata, in questa prova, poi, lo chef che ha fatto il piatto migliore vince un premio di 5.000 € e avrà un vantaggio nella terza prova.
 
– Cook Off: in questa sfida eliminatoria, il peggiore della prima prova dovrà decidere chi sfidare tra il gruppo dei peggiori del Quickfire Test. In questa prova, lo sfidato potrà scegliere il tema o l’ingrediente su cui si dovranno affrontare, e al termine della gara verrà eliminato un concorrente.
 
– L’Esterna: a questa gara, partecipano i concorrenti migliori della prima prova. Essi possono essere divisi in squadre, in coppie o individualmente e sono chiamati a confrontarsi con piatti o tecniche legati al territorio che li ospita. Al termine della sfida, i vincitori accedono direttamente alla puntata successiva, mentre i perdenti saranno a rischio eliminazione e andranno a giocare all’ultima gara.
 
– Final Blade: In quest’ultima prova, gli chef perdenti della prova precedente, in particolare, il capitano della squadra perdente ed un concorrente a sua scelta della stessa squadra dovranno cucinare in una manche a tema e sorprendere i giudici per assicurarsi la permanenza. Al termine della gara, verrà decretato lo chef peggiore che verrà eliminato definitivamente.

 
 
 
Stagione 1 Italiano
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1a Puntata
2a Puntata
3a Puntata
4a Puntata
5a Puntata
6a Puntata
7a Puntata
8a Puntata (Finale)

 
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Stagione 2 Italiano
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1a Puntata
2a Puntata
3a Puntata
4a Puntata
5a Puntata
6a Puntata
7a Puntata
8a Puntata
9a Puntata
10a Puntata (Finale)

 
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Top Chef Cup Italiano
Sono 10, sono i migliori, ma non sono stati i primi. E sono tornati. I più agguerriti concorrenti della prima e seconda edizione di Top Chef si sfidano per la Top Chef Cup.
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1a Puntata
2a Puntata
3a Puntata
4a Puntata
5a Puntata (Finale)

 
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