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Il boss delle torte (titolo originale Cake Boss) è un reality show a puntate di genere documentario e culinario.
È centrato sull’attività della famiglia italo-americana Valastro, di origini siciliane e pugliesi, che si occupa di pasticceria ed è specializzata nella confezione di torte scenografiche per ogni occasione. Il set è collocato a Hoboken, New Jersey, nella Pasticceria da Carlo (così chiamata nella versione italiana del reality. Nome originario Carlo’s Bakery), fondata nel 1910 da Carlo Guastaferro e acquistata nel 1964 da Bartolo “Buddy” Valastro Sr..
Le serie dello show sono andate in onda in Italia fin da 2009 sulla rete televisiva Real Time, che ha trasmesso l’ottava stagione in anteprima mondiale rispetto agli USA. Originariamente il reality show va in onda sulla rete televisiva USA TLC.
Stagione 1 Italiano
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Stagione 2 Italiano
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Stagione 3 Italiano
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Speciale Italia
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Stagione 4 Italiano
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Stagione 5 Italiano
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Episodio 05 (non disponibile)
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Stagione 8 Italiano
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