Cucine Da Incubo Italia è un programma televisivo italiano in onda dal 2013, basato sul format Ramsay’s Kitchen Nightmares. La prima puntata è andata in onda il 15 maggio 2013 sul canale satellitare Fox Life. La conduzione del programma è affidata al pluripremiato chef Antonino Cannavacciuolo. Le puntate sono state trasmesse successivamente in chiaro su Cielo il venerdi in prima serata.
 
I ristoratori inadempienti, i cuochi incapaci e i camerieri allo sbando hanno le ore contate, perché lo chef Antonino Cannavacciuolo è pronto a irrompere con la seconda stagione di Cucine da incubo e risollevare così le sorti di dieci ristoranti a un passo dal fallimento.
 
Il suo forte temperamento, la sua esperienza di chef e, soprattutto, le spiccate doti imprenditoriali gli consentiranno di riportare ordine fuori e dentro la cucina e a dare validi suggerimenti a ristoratori disperatamente bisognosi di aiuto.

 
 
 
Stagione 1 Italiano
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01 – Borgo Antico – Roma *
02 – L’Isola Fiorita – Milano **
03 – San Paolo – Roma
04 – Vita Nova – Padova ***
05 – Ristorart – Roma
06 – Re Artù – Gaggiano
07 – Il Piave – Frascati
08 – Cuore e Sapore – Milano ****
09 – Le Lanterne – Roma
10 – Lo Zodiaco – Fiumicino

 
* Rinominato Pane & Olio durante la produzione
** Rinominato Al Capolinea durante la produzione
*** Rinominato Terzo Tempo durante la produzione
**** Ristorante chiuso

 
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Stagione 2 Italiano
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01 – Golfo di Mondello – Milano
02 – Al Bacioch – Lobbi
03 – Boja Fauss – Torino
04 – Trattoria Du’ Patrinu – Messina
05 – La Vecchia Soria – Ozzero
06 – Pink – Milano
07 – È Divino – Capri
08 – Il Circolo dei Pastori – Colazza
09 – Il Corallo – Livorno
10 – Muntisel – Varallo

 
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Stagione 3 Italiano
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01 – Sabatino – Anguillara Sabazia
02 – A Lanterna – Genova
03 – La Fontanina – Centocelle
04 – Antica Toscana – Capannori
05 – La Foggia – Alberobello
06 – Vecchia Stazione – Rocca di Papa
07 – Mangiarte – Roma
08 – La Piazzetta – Cernusco sul Naviglio
09 – Borgo San Lazzaro – Bergamo
10 – L’Altro Sostegno – Roma

 
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Stagione 4 Italiano
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01 – Totem Pub – Carignano
02 – Dalla Padella alla Brace – San Benedetto del Tronto
03 – Ai Platani – Albese con Cassano (CO)
04 – Macrito – Marano Marchesato (CS)
05 – Il Ritrovo dei Vip – Taranto
06 – La Zuccona – Triuggio (MB)
07 – Lo Stuzzichino – Milano
08 – The Crazy Train – Fiesole (FI)
09 – Ristorante Biologico Roma – Roma
10 – Trattoria Davis – Milano

 
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Stagione 5 Italiano
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01 – Trattoria Sicilia – Catania
02 – La Croce del Gallo – Suzzara (MN)
03 – The Princess – Reggio Calabria
04 – La Tana del Lupo – Cesana Torinese (TO)
05 – Le Mille Bontá – Castiglione delle Stiviere (MN)
06 – Il Pappagallo – Crema (CR)
07 – La nuova certosina – Milano
08 – Villa Rugantino – Anzio (RM)
09 – Ristorante Ca’Moro – Livorno
10 – Pupirichiello – Milano

 
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Stagione 6 Italiano
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01 – Er Barone – Roma
02 – Da Penna – Busalla (GE)
03 – Da Odilio – Torre del Lago (LU)
04 – Al Vecchio Molino – Pieve Torina (MC)
05 – Il Ritrovo del Gusto con Chef Silvano – Francavilla al Mare (CH)
06 – Terra Nostra – Terralba (OR)

 
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Stagione 7 Italiano
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01 – El Paso Ranch – San Fermo della Battaglia (CO)
02 – All’Archetto – Marino (Roma)
03 – L’Aquila – Muggia (TS)
04 – Mamajuana – Trani (BA)
05 – L’Angolo Toscano – Cecina (LI)

 
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Stagione 8 Italiano
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01 – La locanda degli artisti – Lucino (CO)
02 – La tana degli Elfi – Parabita (LE)
03 – Onassis Village – Viterbo
04 – Al Ponte Rosso – San Giorgio di Piano (BO)
05 – Da Mario – Roseto Capo Spulico (CS)
06 – Ai Tre Scalini – Roma

 
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Stagione 9 Italiano
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01 – L Civel – Casalbeltrame (NO)
02 – Casa Brunori – Grottaferrata (RM)
03 – Il Veliero – Misilmeri (PA)
04 – Ciak si mangia – Cologno Monzese (MI)
05 – Gimmy Giò – Colle di Val d’Elsa (SI)
06 – Mellow Yellow – Bogliasco (GE)
07 – Il Porticciolo – Porto Cesareo (LE)

 
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Stagione 10 Italiano
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01 – Il Rifugio del Ghiottone – Scarlino Scalo (GR)
02 – Il Limoncello – Tursi (MT)
03 – Il Laghetto – Avezzano (AQ)
04 – Ai Tetti Blu – Rivoli (TO)
05 – Il Diavoletto – Marano sul Panaro (MO)
06 – Angelo del Mare – Tropea (VV)
07 – Cà Bella – Pavia

 
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Stagione 11 Italiano
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01 – La dolce Napoli – Rottendorf (Germania)
02 – Il Mulino – Vallecorsa (FR)
03 – Totò Sapore – Bricherasio (TO)
04 – Alla Tavola di Simona – San Severo (FG)
05 – Da Mimmo – Ciampino (RM)
06 – La Tasca – Robbiate (LC)
07 – La Brasserie – Montella (AV)

 
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